يشهد سوق المواد الغذائية في مصر نشاطًا كبيرًا تزامنًا مع حلول عيد الفطر 2025، حيث يبحث المواطنون عن أسعار الرنجة والفسيخ، وهما من أشهر الأطباق التي تُفضل على موائد العيد.
في المحلات والسلاسل التجارية، جاءت أسعار الفسيخ كالتالي:
فسيخ بوري نمرة 1 وزن 1 كجم بسعر 350 جنيه.
فسيخ بوري بعدد سمكتين وزن 1 كجم بسعر 350 جنيه.
فسيخ 3 قطع وزن 1 كجم بسعر 300 جنيه.
فسيخ بوري جامبو وزن 1 كجم بسعر 350 جنيه.
فسيخ بوري بطارح وزن 1 كجم بسعر 350 جنيه.
أسعار الرنجة والفسيخ في السوق الشعبية
أما في الأسواق الشعبية، فقد سجلت الأسعار ما يلي:
يتراوح سعر كيلو الرنجة بين 134 إلى 158 جنيه، بحسب الجودة والدرجة الملوحة.
رنجة مدخنة وزن 1 كجم تباع بسعر 1339 جنيه.
رنجة مخلية مدخنة يونانية وزن 1 كجم بسعر 698 جنيه.
التفاوت في الأسعار
تتفاوت الأسعار في الأسواق نتيجة لتفاوت العروض المقدمة من الشركات المنتجة، بالإضافة إلى توفر الأسماك في السوق، مما يعكس التنافس بين تجار التجزئة وما يقدمونه من خيارات للمستهلكين.
مع حلول عيد الفطر، يبقى اهتمام المصريين مرتفعًا بأسعار هذه الأطباق الشهية، آملين في الحصول على أفضل العروض.