كشفت دراسة علمية حديثة عن مخاطر صحية خطيرة لتخطي وجبة الإفطار، محذّرة من تجاهل هذه الوجبة اليومية التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة.

وفي دراسة صينية موسعة أجريت على أكثر من 63 ألف شخص بالغ، تبيّن وجود ارتباط مباشر بين تخطي وجبة الإفطار وزيادة خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطان المريء، القولون، المستقيم، الكبد، المرارة والقناة الصفراوية خارج الكبد. وفسّر الباحثون ذلك باضطراب في استقلاب الجلوكوز الناتج عن تفويت الوجبة، مما يساهم في التهابات مزمنة قد تُحفز نمو الخلايا السرطانية.

أبرز أضرار تخطي وجبة الإفطار:

1. انخفاض السكر في الدم: ما يؤدي إلى الشعور بالصداع والتعب وقد يرفع خطر الإصابة بمرض السكري.

2. تباطؤ عملية الأيض: نتيجة محاولة الجسم تخزين السعرات لاحقًا.

3. ارتفاع هرمون التوتر (الكورتيزول): ما يؤثر سلبًا على الصحة النفسية.

4. زيادة الوزن: بسبب الإفراط في تناول الطعام لاحقًا خلال اليوم.

5. أمراض القلب والشرايين: منها ارتفاع احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

6. ضعف التركيز والوظائف العقلية: نتيجة نقص الجلوكوز في الدماغ.

7. إضعاف الجهاز المناعي: ما يسهّل الإصابة بالأمراض.

8. مشاكل في الهضم: مثل الحموضة، الانتفاخ، والتهاب المعدة.

وماذا عن الصيام المتقطع؟

ورغم هذه التحذيرات، تشير بعض الدراسات إلى أن الصيام المتقطع قد يحمل فوائد صحية عند تطبيقه بطريقة صحيحة وتحت إشراف طبي، حيث يساعد على تحسين الأيض وخسارة الوزن، بشرط أن يتم بطريقة علمية، ولا يُنصح به لكبار السن، الأطفال، أو النساء الحوامل.