أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن نتائج حملاتها الرقابية الشاملة التي استهدفت عددًا من سلاسل محلات الحلوى المعروفة، من بينها: بلبن، كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، وعم شلتت، في مختلف محافظات الجمهورية، خلال شهر أبريل 2025.
وأوضحت الهيئة في بيان رسمي، أن هذه الحملات جاءت استجابة لشكاوى متزايدة من المواطنين بشأن ظهور أعراض تسمم غذائي بعد تناول منتجات من هذه السلاسل. وقد قامت الفرق الرقابية بسحب عينات من المصانع والفروع التابعة لتلك المنشآت لتحليلها في المعامل المعتمدة.
وأسفرت نتائج التحاليل عن وجود بكتيريا ممرضة تُعد من الأسباب الرئيسية لحالات التسمم الغذائي، بالإضافة إلى رصد مخالفات خطيرة شملت:
استخدام ألوان محظورة دوليًا.
تخزين غير آمن للمنتجات يهدد بفسادها.
تلوث خامات التصنيع ببكتيريا خطيرة تؤثر بشكل مباشر على الجهاز الهضمي للمستهلك.
وقد أسفرت الحملات التفتيشية عن النتائج التالية:
تفتيش أكثر من 47 منشأة غذائية تابعة للسلاسل محل الشكاوى.
إغلاق مؤقت لعدد من الفروع المخالفة لحين تصحيح الأوضاع.
مصادرة وإعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الجولات التفتيشية مستمرة دون تهاون، بهدف ضمان مأمونية الغذاء المتداول وحماية صحة المواطنين، مشددةً على أن أي تجاوزات مستقبلية سيتم التعامل معها بمنتهى الحزم وفق القوانين المنظمة.
كما دعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء من خلال الوسائل التالية:
البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة
الموقع الرسمي للهيئة القومية لسلامة الغذاء
الخط الساخن لجهاز حماية المستهلك
